Koňak pomenovaný po historickom Château de Chanteloup, ktorý sa nachádza neďaleko oblasti Cognac vo Francúzsku – je dušou ,,Maison Martell“. Preto milovníkov koňaku ,,zavedie“ priamo do srdca domu.

Unikátny skvost stelesňujúci dedičstvo ,,savoir-faire“ prenášané cez deväť generácií – umenie, ktoré sa odovzdáva z jedného pivničného majstra na druhého. Ako tvrdí ,,Martell’s Cellar Master“ Christophe Valtaud (hlavný pivničný majster v Martell): ,,Tak ako dnes miešam eaux-de-vie, o ktoré sa starali moji predchodcovia, tak sa aj starám o eaux-de-vie, ktoré budú miešať moji nástupcovia.“ Dnes je Martell Chanteloup XXO v jeho rukách. Mieša ho z až 450 veľmi starých ,,eaux-de-vie“ zo štyroch najprestížnejších koňakových ,,crus“ – a tie prepája do dokonalej harmónie.

Je to bezprecedentná kombinácia bohatosti a komplexnosti. Koňak krásnej sýtej jantárovej farby s trblietkavými odleskami. Svieža vôňa medu, viniča, broskyne a marhule sa postupne rozvinie o arómy fíg s dotykom mandlí a vlašských orechov. Intenzívne ovocné arómy prevládajúce uprostred chuti dodávajú pocit rovnováhy, sily a elegancie, ktorá pokračuje do pozoruhodne dlhého záveru.

Koňak pomenovaný podľa starého francúzskeho výroku „Noblesse Oblige“. V preklade „šľachta zaväzuje“ – žiada zodpovednosť, ktorá prichádza s bohatstvom a mocou. Vhodný odkaz dôstojného a sofistikovaného koňaku. Táto napoleonská zmes, ktorá má ovocnú chuť, obsahuje koňaky vo veku 10 rokov a viac, ktoré obsahujú väčšie množstvo eaux-de-vie z regiónu Borderies pre kvetinovú arómu.

Autentické vyjadrenie štýlu Martell. Zachováva si nekompromisný štýl tým, že dozrieva výlučne v sudoch z jemnozrnného dubu. Táto špecifickosť podporuje rozvoj rafinovaných vôní, ktorých príkladom sú zvodne ovocné tóny. Jeho najmladšia zložka starne najmenej 4 roky. Ponúka dokonalú rovnováhu medzi lahodne jemnými, ovocnými tónmi a jemnými drevitými podtónmi.

Má krásnu medenú farbu so zlatým odleskom. Intenzívna vôňa zrelého žltého ovocia oplýva arómami mirabeliek (slivky), marhúľ a broskýň. Elegantná a dokonale vyvážená chuť je bohatá na ovocné tóny s jemným náznakom drevených a korenistých tónov.

So svojím odvážnym dizajnom a intenzívnou chuťou je vrcholným vyjadrením Maison Martell. Je interpretáciou prestížneho ,,terroir“ Grande Champagne. Vyvažuje silu a intenzitu tohto regiónu s eleganciou vzácneho Borderies ,,cru“, ktoré je podpisom Maison Martell už viac ako 300 rokov.

Farba pripomína zlatý jantár s tmavými medenými a mahagónovými odleskami. Pikantná a korenistá vôňa oplýva arómami čierneho a ružového korenia, koriandra, fíg, vlašského orecha a santalového dreva. V chuti sa rozvíjajú intenzívne tóny fíg, červeného ovocia a púčikov čiernych ríbezlí, ktoré odrážajú jemnosť zmesi pochádzajúcu z Grande Champagne, čo vedie k výnimočne dlhému a robustnému záveru.