Vegetables & Fruits
HAMPDEN
Hampden 1753 46% 0,7 l (kartón)
56.90 €Spoločnosť Hampden Estate predstavuje rum Hampden 1753: novú fľašu pomenovanú na počesť roku založenia liehovaru. Hampden 1753 je oslavou takmer troch storočí tradičného remeselného majstrovstva a je živou poctou výnimočnému historickému dedičstvu jamajského liehovaru.
Táto novinka, ktorá sa pripája k základnému radu oficiálnych fliaš, je autentickým vyjadrením pôvodného štýlu Hampden a ponúka dokonalý úvod do jedinečného aromatického sveta liehovaru.
Hampden Estate – 1753 je pozoruhodný výtvor z liehovaru Hampden, ktorý sa vyznačuje vysokým obsahom esterov 476 g/hladinu, čo ho radí do kategórie HLCF (Hampden Light Continental Flavoured). Tento rum odráža stáročné skúsenosti spoločnosti Hampden, ktorá je známa výrobou rumov s výrazným charakterom a intenzívnou arómou vďaka tradičným metódam fermentácie a destilácie.
Napriek svojej mladosti ponúka Hampden Estate – 1753 pôsobivú hĺbku. Jeho precízne vykúzlený aromatický profil kombinuje minerálne tóny pripomínajúce niektoré single malts z ostrova Islay s typicky jamajskou exotickou veľkorysosťou. V chuti sa prejavujú komplexné a kontrastné chute, ktoré v sebe spájajú intenzitu a eleganciu, čo prináša nezabudnuteľný degustačný zážitok.
Liehovar Hampden postavený okolo roku 1750 pôvodne patril Škótovi Archibaldovi Sterlingovi. Hampden je známy svojimi ťažkými rumami destilovanými v medených destilačných zariadeniach. Fermentácia je dlhá a prirodzená (nepoužívajú sa komerčné kvasinky).
Fľaše sú plnen s obsahom alkoholu 46 % s objemom 0,7 l a sú dodávané v štýlových darčekových kartónoch.
Farba:
jantárová so zlatými odleskami
Vôňa:
hrušky s výraznou kyslosťou, čisté tóny s minimálnym vplyvom dreva, tmelové a hroznové arómy
Chuť:
zemitá, minerálna, veľmi suchá s výraznejším vplyvom dreva, tóny fortifikovaného vína, chrumkavé jablko a hruška, tabakové nuansy, náznaky fino sherry
Záver:
dlhý, drevo, korenie
Hampden 4y Magnum Series #3 60% 0,7 l (kartón)
159.00 €Hampden 4 ročný Magnum Series #3 je jamajský rum z legendárnej destilérie Hampden Estate, vydaný pod kuratelou talianskeho distribútora Velier v rámci exkluzívnej umeleckej kolekcie Magnum Series.
Každá edícia tejto série spája svet destilácie so svetom fotografie – etiketu tejto fľaše zdobí dielo fotografky Cristiny de Middel z agentúry Magnum Photos.
Ide o rum destilovaný v roku 2021 a zrejúci štyri roky v tropickom podnebí, fľašovaný v sile 60 % alkoholu.
Rum Hampden sa vyrába z melasy v tradičných medených kotloch (pot still), pričom fermentácia prebieha prirodzene bez umelých kvasiniek – s využitím dunderu (zvyškov z predchádzajúcej fermentácie) a divokých mikroorganizmov. Tento dlhý a živý fermentačný proces spolu s unikátnym klímou Jamajky dodáva rumu jeho typickú „funky“ identitu.
Po destilácii nasleduje zrenie v tropickom sklade počas štyroch rokov, čo zintenzívňuje extrakciu z dubových sudov a urýchľuje dozrievanie. V ďaka tropickému klimatu je rum po štyroch rokoch porovnateľný so staršími európskymi verziami a získava výnimočnú hĺbku chuti. Celkový obsah esterov v tomto rume dosahuje hodnotu okolo 1500–1600 g/hl AA, čo je na hranici možného a zaručuje extrémnu aromatickú expresiu.
V aróme sa Hampden 4y Magnum Series #3 predstavuje ako výbuch tropického ovocia – banány, ananás, mango a fermentované tóny sprevádzané typickými jamajskými notami laku, acetónu a korenistého dreva. Vo vôni sa objavujú aj náznaky medicínskych podtónov, ktoré dodávajú hĺbku a charakter.
Chuť je plná, robustná a bohatá – spája ovocie so stopami dymu, vlašských orechov, zázvoru a slaného nádychu. Vďaka vysokému obsahu alkoholu pôsobí intenzívne, ale po rozriedení kvapkou vody sa otvára do jemnejších, krémových vrstiev s ovocno-kyslastým dozvukom.
Najlepšie vynikne čistý v tulipánovom pohári pri izbovej teplote ako degustačný rum – pre náročných milovníkov silného karibského štýlu.
Farba:
jantárová so zlatými odleskami
Vôňa:
intenzívna, plná tropického ovocia, banán, ananás, mango, s tónmi laku, acetónu, vanilky a korenistého dreva, jemné náznaky medicínskych a balzamických tónov
Chuť:
plná a robustná, so silným ovocným profilom, zrelé tropické ovocie, zázvor, korenie, jemný dymový a minerálny akcent, krémové vrstvy
Záver:
dlhý, hrejivý a výrazne esterový s pretrvávajúcimi tónmi dreva, vanilky a kandizovaného ovocia
Hampden 7y Magnum Series #3 60% 0,7 l (kartón)
229.50 €Hampden 7 ročný Magnum Series #3 je jamajský tmavý rum z legendárnej destilérie Hampden Estate, vytvorený v spolupráci s talianskou spoločnosťou Velier ako súčasť exkluzívnej umeleckej série Magnum Series, ktorá spája svet rumu a fotografie.
Rum bol destilovaný v roku 2018, zrel sedem rokov v tropickom podnebí Jamajky a bol fľašovaný v sile 60 % alkoholu.
Vyrába sa z melasy v tradičných medených kotloch pot still, pričom fermentácia prebieha prirodzene – bez priemyselných kvasiniek, len pomocou divokých mikroorganizmov a dunderu (zvyškov z predchádzajúcej fermentácie).
Tento proces dodáva rumu autentický, „funky“ jamajský charakter plný energie a hĺbky. Vďaka tropickému zreniu nadobúda rum komplexnú štruktúru a intenzívnu arómu.
Má jantárovú farbu so zlatistým odleskom. Vo vôni sa prejavuje bohaté tropické ovocie – ananás, banán, hruška a jablko – doplnené tónmi medu, vanilky, byliniek a živice. Postupne sa rozvíjajú jemné nuansy kávy a kakaa.
Chuť je plná a olejnatá, spojuje sladkasté tóny karamelizovaného ovocia, medu a vanilky s korenistými prvkami ako zázvor a klinček, pričom v pozadí sa objavuje aj jemný dymový a minerálny akcent. Záver je dlhý, hrejivý a harmonický, s dozvukom sušeného ovocia, duba, vanilky a typickým esterovým podpisom destilérie Hampden.
Ide o rum s plným telom a strednou až vyššou sladkosťou, výrazne ovocný, s korenistými a jemne dymovými tónmi. Najlepšie vynikne čistý, v tulipánovom degustačnom pohári pri izbovej teplote. Je to pôsobivý a elegantný rum, ktorý dokonale vyvažuje silu, charakter a typickú jamajskú „divokosť“.
Farba:
jantárová so zlatými odleskami
Vôňa:
bohatá, tropická a výrazná, ananás, banán, hruška a jablko s tónmi medu, vanilky a byliniek, náznaky kávy, kakaa a živice
Chuť:
plná a olejnatá, karamelizované ovocie, med a korenie so zázvorom, vanilkou a jemne dymovým nádychom
Záver:
dlhý, hrejivý a harmonický s dozvukom sušeného ovocia, duba
Hampden 8y Magnum Series #3 60% 0,7 l (kartón)
260.50 €Hampden 8 ročný Magnum Series #3 je výnimočný jamajský tmavý rum z destilérieHampden Estate, predstavený v umeleckej kolekcii Magnum Series (edícia #3) v spolupráci s talianskym distribútorom Velier a fotografkou Cristina de Middel. Destilovaný v roku 2017, dozrieval 8 rokov v tropickom prostredí Jamajky a bol fľašovaný s obsahom alkoholu 60 %.
Rum sa vyrába z melasy v medených pot‐still kotloch v destilérii Hampden Estate, pričom fermentácia prebieha prirodzene – bez priemyselných kvasiniek, len pomocou divokých mikroorganizmov a dunderu (zvyšky z predchádzajúcej fermentácie). Následne dozrieval 8 rokov v tropickom podnebí Jamajky, čo výrazne zrýchľuje procesu zrenia a dotvára výrazný charakter rumu.
Vo vôni sa objavujú bohaté tóny zrelého ovocia – napríklad sušené hrozienka, figy, jablko, pomarančová kôra – spojené s jemnými tónmi duba, mandlí a melasy.
Chuť je harmonická a plná: sladké a ovocné prvky (karamelizované ovocie, med), následné korenisté akcenty (zázvor), vanilka a jemný čajový či bylinný podtón. Záver je dlhý, elegantný, s dozvukom sušeného ovocia, dubového dreva a typickým esterovým charakterom Hampdenu.
Tento rum predstavuje veľmi vyzretý a komplexný výraz jamajského rumu v jedinečnej edícii. Je určený pre náročných znalcov, ktorí ocenia intenzitu, hĺbku a autentickosť destilérie Hampden. Najlepšie chutí čistý, v degustačnej sklenici pri izbovej teplote.
Farba:
jantárová so zlatými odleskami
Vôňa:
bohatá a intenzívna, so zrelým a sušeným ovocím, hrozienka, figy, jablko, pomarančová kôra, doplnená tónmi duba, mandlí a melasy
Chuť:
plná, harmonická a vyvážená, sladké tóny karamelizovaného ovocia, medu a vanilky s korenistými prvkami ako zázvor a jemné bylinkové či čajové nuansy
Záver:
dlhý, elegantný a hrejivý, s dozvukom sušeného ovocia, karamelu a esterov
Hampden 9y Magnum Series #3 60% 0,7 l (kartón)
251.00 €Hampden 9 ročný Magnum Series #3 je výnimočný jamajský rum z destilérie Hampden Estate, uvedený ako súčasť umeleckej kolekcie Magnum Series – edícia č. 3 v spolupráci s talianskou spoločnosťou Velier a fotografkou Cristina de Middel. Tento výrazný rum nesie označenie LROK, destilovaný bol v roku 2016 a zrel 9 rokov v tropickom podnebí Jamajky. Fľašovaný je s obsahom alkoholu 60 %.
Rum je vyrobený z melasy v tradičných medených kotloch typu pot still, s prirodzenou fermentáciou – bez priemyselných kvasiniek, využívajúc divoké mikroorganizmy a dunder (zvyšky predchádzajúcej fermentácie). Zrenie prebehlo 9 rokov priamo v tropickom sklade Jamajky, čo umožnilo výrazné rozvinutie chuti a charakteru.
Na nose sa objavujú tóny zrelého a sušeného ovocia – napríklad pomarančová kôra či mango –, ďalej koreniny a dubové tóny. Chuť je vyvážená, s ovocnými prvkami, medom a jemným korením, v závere sa rozvinie hrejivý dojem s dubovým akcentom a typickým esterovým podpisom Hampdenu.
Tento tmavý rum predstavuje silný a komplexný výraz jamajskej destilérie Hampden – ideálne pre znalca, ktorý ocení intenzitu, detaily a autentickosť. Najlepší chutí čistý, v degustačnom pohári pri izbovej teplote.
Farba:
jantárová so zlatými odleskami
Vôňa:
bohatá a komplexná, so zrelým a sušeným ovocím, pomarančová kôra, mango, marhuľa, doplnená tónmi korenia, duba, medu a jemnej melasy
Chuť:
vyvážená a plná, s ovocnými prvkami, sladkosťou medu a karamelu, jemnými korenistými akcentmi zázvoru a štipkou vanilky
Záver:
dlhý, hrejivý a harmonický, s dozvukom sušeného ovocia, duba, karamelu a esterovej čistoty
Hampden Estate 8y 46% 0,7 l (kartón)
67.00 €Tento čistý rum Hampden 8 ročný z firmy Hampden Estate bol vytvorený v spolupráci so známou talianskou pálenicou Velier. Rum pochádza z Jamajky a je vyrobený podľa receptu pochádzajúceho z 18.storočia. Je vlajkovou loďou radu, dokonale stelesňuje aromatickú komplexnosť a všestrannosť, ktorou je táto značka známa.
Hampden je známy pre výrobu neuveriteľne vysoko-esterových rumov, ktoré sú vytvorené s použitím divokej fermentácie a plné chutí tropického ovocia. Do rumu sa nepridáva žiaden cukor. Destilácia prebieha výhradne v destilačných kotloch za použitia miestnej pramenitej vody a tropického zrenia v 190 l ex-bourbon sudoch po dobu 8 rokov. Kombinácia týchto faktorov vás prenesie do skutočného rumového neba.
Fľaše boli plnené s obsahom alkoholu 46 % a nachádzajú sa v darčekovej krabičke. Na vizuále krabičky a zároveň aj na etikete fľaše sú detailne zobrazené a popísané piliere a odkaz značky.
Farba: jantárová
Vôňa: ananás, mučenka jedlá, nádych kože, papája, limetka, sevillské pomaranče a nektárinky
Chuť: zázvor, vanilka, banán, ananás, tmavá čokoláda, káva
Záver: škorica, sladký zrelý banán, jablkový džem, nádych sladkého drievka
Hampden Estate Great House 2020 MINI by Dramroom
11.17 €Hampden Estate Great House 2020 MINI by Dramroom
Hampden Estate Pagos Batch 3 52% 0,7 l (kartón)
75.90 €Názov Hampden Estate Pagos, ktorý pochádza zo španielskeho slova používaného na označenie pozemkov viníc v oblasti Jerez, je odkazom liehovaru na to, že dozrieva výlučne v ex-sherry sudoch.
Podobne ako najaromatickejšie whisky na svete, napríklad tie vyrábané na ostrove Islay, aj jamajský rum sa dokonale objíma s tónmi andalúzskeho vína bez toho, aby ich prekrýval, čo vedie k úplne novému profilu vôní.
Je to dokonalá fľaša, ktorá osloví tak nadšencov rumu, ako aj fanúšikov single malts zo sudov po sherry.
Tento konkrétny batch je súčasťou limitovanej edície, ktorá oslavuje jedinečné spojenie tradičných jamajských techník a inovatívnych prístupov v procese zrenia.
Rum bol destilovaný v roku 2010 a následne zrel 11 rokov v tropickom podnebí Jamajky, čo prispelo k jeho komplexnému profilu. Po tomto období bol prevezený do Španielska, kde dozrieval ďalších 2,5 roka v sudoch po sherry typu Palo Cortado. Táto kombinácia zrenia dodáva rumu jedinečnú hĺbku a komplexnosť, spájajúc tradičné jamajské estery s bohatými tónmi sherry.
Výsledkom je rum s vysokým obsahom esterov, ktorý ponúka bohatú paletu chutí a aróm. Jeho limitovaná dostupnosť a jedinečný proces zrenia robia z tohto rumu skutočný klenot pre znalcov a zberateľov.
Farba:
tmavý jantár s medenými odleskami
Vôňa:
intenzívne arómy tropického ovocia, sušených hrozienok, orechov a jemných tónov sherry
Chuť:
plná a komplexná s výraznými tónmi karamelu, tmavej čokolády, sušeného ovocia a korenia, doplnená o jemnú slanosť
Záver:
dlhý a hrejivý s pretrvávajúcimi tónmi sherry, dreva a sladkého korenia
Hampden Estate Rum Fire Overproof 63% 0,7 l (čistá fľaša)
33.00 €Rum Fire je vysoko esterový biely overproof rum z jamajskej tradičnej destilérky Hampden Estate. Tento rum si obľúbili barmani po celom svete, vďaka jeho výraznej chuti a horľavosti.
10-14 dňová fermentácia na čerstvom vzduchu nie je jediný spôsob, ako Hampden podporuje množenie baktérií a produkciu esterov v ich rume. Výrobca tiež pridáva do zmesy množstvo bohato-kyslého zvyšku, ktorý ostáva v destilačnej kolóne z predchádzajúcich destilácií. Na záver Rum Fire obsahuje neuveriteľných 500 až 570 ppm (parts per million) estéru a tak patrí do kategórie LORK. Voda použitá na výrobu rumu sa získava prostredníctvom patentovaného systému zberu horskej vody a vracia do krajiny iba čistú vodu.
Vôňa: ovocná, prezreté banány, mango, ananás, plné telo kornenín, zelené olivy, dym
Chuť: intenzívna, stopy korenia a prezretého ovocia
Záver: dlho trvajúci a vyvážený
Tip na drink: Namiešajte si jednoduchý drink z pohodlia domova. Do pohára s ľadom nalejte 0,04 l Rum Fire, podľa chuti dolejte limonádou Sanpellegrino, posypte štipkou soli a ozdobte plátkom limetky. Nazdravie!
Hampden Great House Distillery Edition 2025 57% 0,7 l (kartón)
119.00 €Hampden Great House Distillery Edition 2025 je výnimočný jamajský rum z legendárnej destilérie Hampden Estate, predstavený ako siedma edícia limitovanej série Great House, ktorá vzdáva poctu ikonickej vile priamo v srdci destilérie.
Tento ročník vznikol v spolupráci s talianskou spoločnosťou Velier a bol fľašovaný v roku 2025 s obsahom alkoholu 57 %. Ide o blend viacerých výrobných značiek („marks“) typických pre Hampden – konkrétne C<>H 2021, LFCH 2020, HLCF 2020 a HGML 2020 – čo zaručuje komplexný, vrstvený a typicky jamajský profil.
Rum sa vyrába z melasy tradičnou metódou pot still s dvojitou retortou, pričom fermentácia prebieha prirodzene, bez použitia priemyselných kvasiniek. Využíva sa aj klasický dunder, teda zvyšky z predchádzajúcej fermentácie, ktoré podporujú tvorbu esterov. Zrenie prebieha výhradne v tropickom podnebí Jamajky, čo výrazne urýchľuje dozrievanie a prehlbuje chuťový prejav. Rum nie je doslazovaný ani farbený, takže si zachováva čistý, autentický charakter.
Vo vôni sa okamžite prejaví bohatý esterový profil – dominujú tropické ovocie, predovšetkým fermentovaný ananás, banán a mango, doplnené tónmi vanilky, zázvoru, pomarančovej kôry a jemného laku.
Chuť je plná a komplexná, s výraznou ovocnosťou, korením, nádychom melasy a karamelu. Postupne sa rozvíja do hlbších tónov duba, škorice a byliniek, s ľahkým dotykom mentolu a citrusovej kôry. Záver je dlhý, hrejivý a vyvážený, s pretrvávajúcou sladkastou arómou tropického ovocia, dreva a esterov.
Tento tmavý rum predstavuje vrchol tradičného remesla destilérie Hampden – spája silu, eleganciu a autenticitu v dokonalej harmónii. Great House 2025 je určený pre znalca, ktorý ocení hĺbku, rovnováhu a charakter typický pre jamajský „pure single rum“. Najlepšie vynikne čistý, v tulipánovom degustačnom pohári pri izbovej teplote.
Farba:
mahagónová so zlatými odleskami
Vôňa:
intenzívna, plná tropického ovocia, fermentovaný ananás, banán, mango, doplnená tónmi vanilky, kandizovaného zázvoru, pomarančovej kôry a jemného laku
Chuť:
bohatá a harmonická, s kombináciou sladkej melasy, karamelu, ovocia a korenistých prvkov ako škorica a muškát, podčiarknutá jemným dotykom duba a byliniek
Záver:
dlhý a komplexný, s pretrvávajúcou stopou ovocia, korenia, duba a jemného esterového dozvuku
Deligo – váš sprievodca svetom kvalitných produktov
Deligo vám prináša jedinečný zážitok z online nakupovania. Na jednom mieste nájdete široký výber potravín, lahodnej kávy, exkluzívnych druhov alkoholu a vitamínových doplnkov, ktoré podporia vaše zdravie. Našim cieľom je prepojiť vás s kvalitnými produktmi od renomovaných dodávateľov a partnerov, ktorí garantujú čerstvosť, kvalitu a jedinečný pôvod svojich výrobkov.
Spolupráca s overenými dodávateľmi a partnermi
Naša platforma Deligo združuje široké spektrum overených dodávateľov a obchodných partnerov, aby ste si mohli vybrať len to najlepšie. S nami máte prístup k lokálnym špecialitám, medzinárodným značkám i prémiovým produktom. Každý nákup realizujete priamo na stránke konkrétneho dodávateľa, čo vám zaručuje jednoduchý, rýchly a bezpečný proces objednávania.
Pohodlné a spoľahlivé nakupovanie s Deligo
Či už hľadáte chutné ingrediencie do vašej kuchyne, prémiovú kávu na každodenné potešenie, kvalitný alkohol na špeciálnu príležitosť alebo vitamíny na podporu zdravia, Deligo vám uľahčí výber. S našou platformou získate všetko, čo potrebujete, na dosah ruky a zároveň podporíte kvalitných výrobcov. Objavte Deligo – miesto, kde váš online nákup naberá nový rozmer.
