Vegetables & Fruits
BVD
BVD Borovička 40% 0,5 l (čistá fľaša)
20.90 €Borovička je destilát zo zrelých plodov borievky obyčajnej. Patrí do skupiny ovocných destilátov. Má typickú chuť a arómu po borievkách. Medzinárodný deň borovičky sa oslavuje každoročne 24. júna.
Rozdiel medzi ginom a bežnou borovičkou?
Základom na výrobu ginu je destilát z rôznych poľnohospodárskych plodín, najčastejšie obilnín, ale v prípade menej kvalitných ginov aj zo zemiakov, kukurice alebo cukrovej repy. Tento destilát je potom ochutený práve borievkou a ďalším korením počas macerovania. U niektorých ginov sa naopak pristupuje k druhotnej destilácií obilného brandy spoločne s olejom z borievky. Holandský gin zvaný Genever potom ešte zreje v sudoch podobne ako napríklad whisky, alebo iné destiláty.
Naproti tomu borovička sa vyrába priamo z jalovcového destilátu. Keďže je však taký destilát pomerne drahý, je následne riedený neutrálnym liehom a vodou. Rovnako ako gin, aj borovička potom približne pol roka zreje, aby potom mohla byť v najlepšej forme fľašovaná. Je pravdou, že takto sa borovička nevyrábala vždy. Jej predchodkyňa pozostávala z nie veľmi dobre chutného zemiakového destilátu, ktorého chuť mal prekryť práve jalovec. To už je však dávna história.
Výroba tradičnej borovičky 1. Zbieranie borievky, čistenie a mletie 2. Fermentácia (kvasenie) 3. Destilácia 4. Rektifikácia (opakovanie destilácie) 5. Borovičkový destilát sa pridá do liehu Tento krok sa pri výrobe BVD nepraktizuje. Borievkový destilát sa zmiešava s obilným destilátom a lesným medom ! Presne tento fakt robí túto borovičku naozaj výnimočnou.
BVD Hruškovica 45% 0,5 l (čistá fľaša)
29.90 €BVD Hruškovica
Unikátne sto percentné ovocné destiláty značky BVD sú skvostom slovenskej produkcie páleniek a vysoko oceňované na mnohých tuzemských aj zahraničných súťažiach. Destilát, pochádzajúci výlučne z ušľachtilých odrôd hrušiek Conferencia a Williams. Precízny výber a spracovanie ovocia a dôsledný technologický postup pri destilácii zachováva v destiláte všetky atribúty plne vyzretého ovocia.
BVD Marhuľovica 45% 0,5 l (čistá fľaša)
28.50 €Osviežujúci letný destilát, ktorý má charakteristickú sladkastú chuť. Každý kus ovocia je ručne odkôstkovaný, aby sa zachovala jedinečná ovocná chuť. Destilát sa vyrabá z marhúľ odrody Goldrich, čo zabezpečuje vysokú kvalitu tohto nápoja. Po destilácii sa marhuľovica riedi pramenitou vodou s nízkym obsahom minerálov a stopových prvkov. Spravidla sa necháva odležať ešte po dobu 12 mesiacov pred konečným fľašovaním.
BVD Slivovica, 45% 0,5 l (čistá fľaša)
29.90 €Špičkový tradičný destilát z odrody sliviek Bystrická pochádzajúcich spod Vihorlatu. Citlivo destilovaná, aby si zachovala všetky chute a vôňu. Slivky sú ručne oberané, triedené a následne odkôstkované. Pri výrobe sa využíva odroda, ktorá už dnes takmer vymizla zo slovenských sadov kvôli chorobe šárka, avšak tieto slivky sú zbierané spod vyhasnutej sopky Vihorlat, kde táto choroba nezasiahla plodiny.
Mini BVD Borovička 40% 0,05l
4.70 €BVD sa venuje výlučne výrobe pravých destilátov. Učinili zásadný krok a vrátili sa so svojou receptúrou späť ku slovenským tradíciám. Vyvinuli prvú slovenskú borovičku bez pridaného liehu, vyrobenú z plodov borievky obyčajnej (lat. Juniperus communis). Okrem borievkového destilátu v tejto borovičke nájdete aj destilát ražný. Borievky, ktoré sa používajú na výrobu BVD Borovičky, pochádzajú z úpätia hôr Národného parku Slovenský Kras a Slovenský Raj a sú ručne zbierané v neskorej jeseni, kedy plody prejdú prvými mrazmi a sú v najvyššej zrelosti. Po ručnom triedení, spracovaní a destilácii sa finálne pridáva lesný med, ktorý má silné protizápalové a dezinfekčné účinky a destilátu pridáva na jemnosti a hladkosti.
Mini BVD Malinovica 45% 0,05l
7.00 €Unikátne sto percentné ovocné destiláty značky BVD sú skvostom slovenskej produkcie páleniek a vysoko oceňované na mnohých tuzemských aj zahraničných súťažiach. BVD malinovica je vydestilovaná z lesných, divo rastúcich malín, ktoré majú značne odlišnú chuť a arómu od malín pestovaných podomácky. Na výrobu jedného litra je potrebných viac než 50 kg plne dozretých plodov, z čoho vyplývajú silne výrazné organoleptické vlastnosti.
Mini BVD Oskorušovica 45% 0,05l
8.90 €Unikátne sto percentné ovocné destiláty značky BVD sú skvostom slovenskej produkcie páleniek a vysoko oceňované na mnohých tuzemských aj zahraničných súťažiach. Táto delikatesa vyrobená z plodov oskoruše, takmer miznúca, je jedinečná vo svojej vôni a chuti. Jej matka, často označovaná prívlastkom najvzácnejšieho stromu, začína rodiť až v 15tom roku života. Je odporúčaná najmä pri žalúdočných problémoch.
Deligo – váš sprievodca svetom kvalitných produktov
Deligo vám prináša jedinečný zážitok z online nakupovania. Na jednom mieste nájdete široký výber potravín, lahodnej kávy, exkluzívnych druhov alkoholu a vitamínových doplnkov, ktoré podporia vaše zdravie. Našim cieľom je prepojiť vás s kvalitnými produktmi od renomovaných dodávateľov a partnerov, ktorí garantujú čerstvosť, kvalitu a jedinečný pôvod svojich výrobkov.
Spolupráca s overenými dodávateľmi a partnermi
Naša platforma Deligo združuje široké spektrum overených dodávateľov a obchodných partnerov, aby ste si mohli vybrať len to najlepšie. S nami máte prístup k lokálnym špecialitám, medzinárodným značkám i prémiovým produktom. Každý nákup realizujete priamo na stránke konkrétneho dodávateľa, čo vám zaručuje jednoduchý, rýchly a bezpečný proces objednávania.
Pohodlné a spoľahlivé nakupovanie s Deligo
Či už hľadáte chutné ingrediencie do vašej kuchyne, prémiovú kávu na každodenné potešenie, kvalitný alkohol na špeciálnu príležitosť alebo vitamíny na podporu zdravia, Deligo vám uľahčí výber. S našou platformou získate všetko, čo potrebujete, na dosah ruky a zároveň podporíte kvalitných výrobcov. Objavte Deligo – miesto, kde váš online nákup naberá nový rozmer.
