Papa’s Pilar Blonde Rum je značkový svetlý rum inšpirovaný legendárnym Ernestom Hemingwayom, ktorého vášňou bolo okrem písania – dobrodružstvo, more a kvalitný alkohol. Jeho loď niesla názov Pilar a samotného Hemingwaya prezývali Papa.

Obsahuje 6 rôznych rumov z oblastí ako Barbados, Dominikánska republika, Venezuela, Panama a Florida, čo mu dodáva komplexnú chuť. Výrobcovia mali zámer vrátiť sa k ľahšiemu rumu a jeho koreňom do 30. a 40. rokov, keď si Papa (Hemingway) vychutnával rum v Key Weste a na Kube a nechtiac vytvorili novú kategóriu – svetlý blond rum. Blond rum je namiešaný v ex-bourbon a ex-sherry Spanish Oloroso sudoch. 

Rum odporúčame konzumovať samostatne alebo sa môže použiť ako základ do rôznych koktailov. Tento rum získal niekoľko medzinárodných ocenení za svoju kvalitu a chuť.

V roku 1934 kúpil Ernest Hemingway loď s menom Pilar od lodenice Wheeler Shipyard za 7 495 dolárov. Aj keď si loď objednal z katalógu, bolo potrebné vykonať rozsiahle úpravy (vrátane obytného priestoru a kabíny), aby bola loď jedinečná. Loď sa nakoniec nerozlučne spojila s Hemingwayom – v roku 1935 použil ju na chytenie jedného z najväčších žralokov na svete. Počas druhej svetovej vojny sa autor vydal na lov nemeckých ponoriek do karibských vôd na palube lode (loď bola vybavená samopalom a ručnými granátmi). V dôsledku svojich rozsiahlych ciest údajne Hemingway žil život večného pohybu, vždy pôsobil ako priekopník a nikdy ako divák.

Inšpirovaný Hemingwayom a jeho túžbou po dobrodružstve. Papa’s Pilar je ultra prémiový rum, „odvážny“ a komplexný podobne ako muž, ktorý ho inšpiroval – Ernest Hemingway. Tento ocenený rum vyrobený z ručne vyberaných solera rumov má bohatú vôňu a chuť karamelizovaných pomarančov, javoru, vanilky a pražených mandlí a dlhý zamatový záver.