Ďalší skvelý ručný mlynček z rodiny Hario. Je to vylepšená verzia s hexagónovou rúčkou na mletie. Mlynček má telo z tvrdeného tmavého plastu, takže je extrémne ľahký a odolný. Mlecí mechanizmus tvoria keramické kamene a hrúbku mletia si viete nastaviť veľmi jednoducho zo spodu mlynčeka (klikacím spôsobom). Kapacita zásobníka na kávu je 24 gramov.

Ručný mlynček na kávu Hario Smart G je vybavený keramickými mlecími kameňmi a telom z vysoko odolnej umelej hmoty. Jeho hlavné prednosti sú nízka váha, vysoká odoslnosť a kvalitný mlecí mechanizmus. Je skvelý pre cestovateľov, ale aj domácich kávičkárov.

Mlecie kamene sú keramické. Zabezpečujú konzistentné mletie a majú dlhú životnosť. Mlynček má široké nastavenie hrúbkly mletia od aeropressu až po chemex a french press. Nastavenie hrúbky mletia je veľmi jednoduché a nájdete ho po odňatí nádobky na namletú kávu. Kapacita zásobníka je 24 gramov.

Farba : Transparentná
Materiál mlecích kameňov : Keramika
Rukoväť : nehrdzavejúca ocel
Kapacita : 24 g praženej kávy
Vhodné : pre milovníkov filtrovanej kávy, pre AeroPress, French Press, Chemex, V60.

Timemore C3S Pro je precízny ručný mlynček na kávu s kovovým telom a skladacou kľukou. Vybavený vylepšenými S2C oceľovými mlecími kameňmi, zabezpečuje konzistentné a rýchle mletie pre všetky metódy prípravy – od espressa po filtrovanú kávu. Pevná konštrukcia, ložiská s hladkým chodom a elegantný dizajn robia z C3S Pro ideálnu voľbu pre náročných domácich aj cestovných kávomilcov.

V roku 2003 sa 28 farmárov z regiónu Kabyiniro dohodlo, že vytvoria družstvo pod ktorým začnú predávať svoju kávu. Takto vzniklo ich spoločenstvo Kopiguka, ktoré existuje dodnes a jej členom je 40+ farmárov z blízkeho okolia. V roku 2012 si postavili drobnú spracovateľskú stanicu na ktorej dodnes spracúvajú svoje čerešne a vďaka nej majú celý proces od zberu až po spracovanie a export pod kontrolou.

Kopiguka nieje len družstvo na spracovanie kávy, ale aj spoločenstvo rovnako zmýšľajúcich spolupracujúcich ľudí. Vďaka nemu majú členovia zdravotné poistenie a ich deti môžu chodiť do školy. Samozrejmosťou sú pravidelné školenia pre zberačov a pracovníkov na stanici, aby dokázali produkovať kávu výberovej kvality.

Káva, ktorú od nich máme je sucho spracovaný červený bourbon. Táto odroda je známa svojou vysokou cukornatosťou a sladkosťou. Čerešne sú spracované suchou metódou. Po zbere putujú do kade s vodou, kde sa vyselektujú tie poškodené a nezdravé. Následne sa pomaly sušia na afrických posteliach až 30 dní (bežne sa káva suší 10 – 15 dní). Vďaka pomalému sušeniu získava káva mohutnejšie telo.

100 % Arabika
Specialty grade – výberová káva
Odtieň praženia: City – svetlé praženie
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)

Spracovateľská stanica Nyakizu leží na juhu krajiny v regióne Nyaruguru blízko hraníc s Burundi. Tento región je známy svojim vysokým potenciálom na pestovanie kávovníkov. Vďaka vysokej nadmorskej výške, pôde bohatej na minerály, prívetivému podnebiu pre kávovníky a množstvu zrážok tu rastie výborná káva s vysokou cukornatosťou a bohatým chuťovým profilom.

Kávovníkové čerešne sa dostávajú do stanice vďaka drobným farmárom z regiónu, ktorí pestujú výlučne len odrodu Bourbon. Stanica Nyakizu vykúpi ich čerešne za férovú cenu, a tie idú na spracovanie. Začína sa ručným triedením a následne idú čerešne na celý proces mokrého spracovania s 18-hodinovou fermentáciou na jej konci. Nakoniec sa káva suší na afrických posteliach až 35 dní. (Vďaka vysokej nadmorskej výške je aj vysoká vlhkosť vzduchu, a tá proces sušenia výrazne spomaľuje.)

100 % Arabika
Specialty grade – výberová káva
Odtieň praženia: Full City
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)

Táto sada utierok pre baristov od Rhinowares bola vyvinutá ako pomôcka pri čistení a údržbe kávovarov v komerčnom prostredí a je vhodná aj pre použitie kávovarov v domácnosti.

Vďaka použitiu jedinečnej zmesi polyamidu a polyesteru sú tieto utierky fantastickým pomocníkom pri udržiavaní kávových zariadení v čistote a pripravených na výrobu kvalitnej kávy.

KÁVOVÁ UTIERKA (HNEDÁ):
Kávová utierka (so sponou na opasok) je trvanlivá mikrovláknová utierka a bola navrhnutá na rýchle a jednoduché odstránenie kávového odpadu z páky espresso kávovaru a jeho ostatných častí. Táto nápomocná utierka s dĺžkou po kolená, ktorá je doplnená sponou na opasok, robí z udržiavania vášho kávovaru vo vynikajúcom stave jednoduchú vec. Rozmery: 310 mm x 600 mm

UTIERKA NA TRYSKU (MODRÁ):
Pomocou utierky na trysku (najlepšie navlhčenou) rýchlo a jednoducho odstránite zvyšky mlieka. Je dostatočne veľká na niekoľkonásobné použitie. Rozmery: 200 mm x 200 mm

VIACÚČELOVÁ ČISTIACA UTIERKA (ČIERNA):
Táto viacúčelová utierka je navrhnutá tak, aby vydržala viac, prekonala a nahradila vašu jednorázovú univerzálnu utierku a špongiu v starom štýle. Ideálna na čistenie a leštenie kávovarov. Rozmery: 310 mm x 310 mm

SADA OBSAHUJE:
– 1x kávová utierka (hnedá)
– 2x utierka na trysku (modrá)
– 1x viacúčelová čistiaca utierka (čierna)

Porcelánová cappuccino šálka s podšálkou rady Bucaneve od talianskeho výrobcu šálok Club House vyniká moderným a zároveň minimalistickým dizajnom.

Naše logo COFFEEIN zdobí túto šálku o objeme 180 ml, ktorá je dokonalá na cappuccino. Keďže je šálka dizajnovaná do kaviarní, tak je vhodná aj do umývačiek riadov. Nemusíte sa báť, že sa logo poškodí, alebo zmaže.

Porcelánová espresso šálka s podšálkou rady Bucaneve od talianskeho výrobcu šálok Club House vyniká moderným a zároveň minimalistickým dizajnom.

Naše logo COFFEEIN zdobí túto šálku o objeme 50 ml, ktorá je dokonalá na espresso. Keďže je šálka dizajnovaná do kaviarní, tak je vhodná aj do umývačiek riadov. Nemusíte sa báť, že sa logo poškodí, alebo zmaže.