Mlynček na kávu s váhou, elektrický

Mlynček na kávu s váhou, elektrický Farba: Teleso: strieborné/čierneNádobka na kávové zrná a zberná nádobka: transparentné Materiál: Teleso z ušľachtilej ocelePlast Hmotnosť: cca Elektrický mlynček na kávu s opláštením z ušľachtilej ocele|26 stupňov mletia|Dávkovanie mletej kávy sa môže urobiť výberom počtu šálok, pomocou integrovanej váhy alebo individuálne zvoleným časom mletia|S kvalitným kužeľovým mlecím mechanizmom pre homogénny výsledok mletia|Nastavenie stupňa mletia od hrubého pre kanvice s piestom až po jemný pre espresso – integrovaná stupnica pomáha nájsť správny stupeň mletia|Objem: do zásobníka na kávové zrná sa zmestí cca 400 g zŕn, do záchytnej nádoby cca 100 g zomletej kávy|Vrátane záchytnej nádoby na espresso, ktorá sa zmestí do pákového kávovaru Malá náuka o káve Kvalita kávových zŕn Čerstvosť kávových zŕn je základom neprekonateľného pôžitku z kávy. Z tohto dôvodu používajte vždy čerstvé kávové zrná. Skladovanie kávových zŕn V zásobníku mlynčeka na kávové zrná zostanú zrná niekoľko dní čerstvé. Zásobník však nenaplňte doplna, ale dopĺňajte kávové zrná radšej častejšie, aby nestrácali arómu. Zvyšné kávové zrná skladujte tak, aby si zachovali sviežu arómu: vo vzduchotesnej nádobe, ktorá neprepúšťa svetlo, v chladničke zostanú zrná čerstvé až tri týždne. Dajú sa aj zamraziť a v mrazničke vydržia až tri mesiace. Skladovanie mletej kávy Vždy pomeľte len toľko kávy, koľko potrebujete na prípravu. Mletú kávu neskladujte v záchytnej nádobe dlhšie ako max. 24 hodín. Keď Vám predsa len zvýši zomletá káva, skladujte ju v chlade a suchu vo vzduchotesne uzavretej nádobe. Aký je správny stupeň mletia? Platí zásada: čím jemnejší je stupeň mletia, tým kratší by mal byť kontakt mletej kávy s vodou, resp. naopak: čím hrubší je stupeň mletia, tým dlhší by mal byť čas kontaktu. Preto potrebujú kávovary na espresso veľmi jemne zomletú kávu, kávovary na filtrovanú kávu a ručné filtre stredný stupeň mletia a kanvice s piestom, ako aj kanvice Cold-Brew/Cold-Drip skôr hrubý stupeň mletia. Ak by sa jemne mletá káva dlhšie lúhovala v horúcej vode, ako je to pri príprave kávy v kávovaroch na filtrovanú kávu alebo kanviciach s piestom, káva mala by horkú chuť. Nastavenie správneho stupňa mletia Aby ste zistili vhodný stupeň mletia pre Váš spôsob prípravy kávy, orientujte sa podľa príslušných symbolov na krúžku pre voľbu stupňa mletia a začnite najlepšie so stredným nastavením. Potom prípadne prispôsobte stupne mletia vždy o 1 – 2 stupne, kým nenájdete vyhovujúce nastavenie. Dbajte na to, že okrem vybraného druhu kávy a metódy prípravy sú pre chuť rozhodujúce aj stupeň tvrdosti vody a teplota, s ktorou sa káva pripravuje. Teleso: strieborné/čierne Nádobka na kávové zrná a zberná nádobka: transparentné unisex Teleso z ušľachtilej ocele Plast