Illy Brazil 250 g

Illy Brazil je jedným z variantov série Arabica Selection, ktorá predstavuje výlučne single‑origin 100 % Arabika. Káva pochádza z regiónu Cerrado Mineiro v Brazílii, známeho svojím ideálnym podnebím pre pomalé zrenie kávovníkov – horúce dni, chladnejšie noci a živiny bohaté pôdy dávajú zrnu vynikajúcu sladkosť a intenzitu. 

Zrná sa dovážajú do talianskeho Trieste, kde sa pražia a balia rovnakým precíznym spôsobom ako ostatné produkty Illy – do originálnych tlakovo hermetických dóz, ktorý zaručuje čerstvosť a konzistentnú kvalitu až dva roky od dátumu praženia.

Illy Brazil ponúka plné, zamatové telo s výraznými tónmi horkej čokolády a karamelu, niekedy aj s náznakom čerstvo upečeného chleba. Chuť je mierne sladká, ale bez výraznej horkosti či kyslosti, s nízkou aciditou a mierne nižším obsahom kofeínu, čo z nej robí pohodlný výber na viacero šálok denne.

Tento variant je navrhnutý predovšetkým na prípravu espressa a americana, no skvelo funguje aj v automatických kávovaroch či cez moka kanvičku či filter. Je ocenený za svoju konzistentnosť – stabilnú chuť a výkon aj pri bežnom domácom mletí a rôznych nastaveniach mlynčeka. Hermetické balenie zachováva arómu, kým sa priebeh dňa otvorí, po otvorení sa odporúča uchovávať zrná v dobre uzatvorenej nádobe mimo tepla a vlhkosti.

Veľkosť balenia je 250 g.