Dom Pérignon Vintage 2006 Brut – Plenitude 2 12.5% 0.75L (darčekové balenie kazeta)

Ročník 2006 s podnázvom Plénitude 2 predstavuje vylepšené chute a arómy, čím zdôrazňuje kľúčový význam času pri tvorbe tohto ročníka. Tento Vintage je trpezlivo pozdvihnutý na nový vrchol. Tento vrchol nazývajú Plénitude 2. Po takmer 15 rokoch v tme pivnice dosahuje expanzia energie svoj vrchol a víno stúpa na vrchol esenciálnej, žiarivej vitality. Pozdvihnutý do nových výšin, jedinečnosť Dom Pérignon vyznieva vyššie a jasnejšie ako kedykoľvek predtým.
 
Podnebie v regióne Champagne sa v roku 2006 vyznačovalo horúcim a suchým obdobím, ktoré malo významný vplyv na vinič. Rozhodujúce boli septembrové letné podmienky, ktoré účinne podporili výnimočné dozrievanie hrozna. Zber, ktorý sa začal 11. septembra, sa natiahol na takmer tri týždne, čo je ideálny čas na úrodu vysokej kvality. Tento ročník je dokonalým príkladom toho, ako priaznivá klíma môže ovplyvniť kvalitu šampanského.
 
Vôňa a chuť odhaľuje jemnú, teplú a upokojujúcu sladkú kyticu aróm, bohatú na jemné nuansy. Jeho aromatický profil sa môže pochváliť pozoruhodnou jemnosťou s kvetinovými a minerálnymi tónmi. Táto kompozícia sa rýchlo rozvíja a odhaľuje jemné tóny divej broskyne, citrónu, kalisonu a mokky, čím vytvára jedinečný a nezabudnuteľný zážitok vo vôni. Chuť je plná, zdržanlivá aj jemná – rozvíja sa do hustej textúry. Komplexnosť chutí sa rozvíja a odhaľuje jemne slaný tón. V závere prevláda vynikajúca jemná horkosť a úžasná zrelosť, obohatená hlbokými arómami sušeného ovocia, kakaa a pražených lieskových orieškov –harmonicky vytvárajú výnimočný zážitok z ochutnávky vína.