Dictador 2 Masters Ximénez – Spínola 1978 46.5% 0.7L (darčkové balenie kazeta)

,,Dictador 2 Masters“
Už viac ako 40 rokov Dictador starostlivo zdokonaľoval umenie výroby rumu podľa rodinných receptov a techník. Teraz je čas, aby tento rum staršej generácie našiel cestu do dielní niektorých z najvýznamnejších umelcov duchovných svetov – umelcov, ktorí odborne vyrábajú rôzne kategórie alkoholu najkrajším spôsobom, ktorý si možno predstaviť.

Každý z týchto umelcov bol starostlivo vybraný tak, aby reprezentoval svoju vlastnú kategóriu alkoholu, založenú na remeselnej výrobe, ktorá je neporovnateľná, výnimočná a bezkonkurenčná. Každý pozvaný umelec dostal vo svojej doméne špeciálne vybrané sudy rumu Dictador a mal pokračovať v jedinečnom procese zrenia v inej pivnici, na inom kontinente a podľa odbornosti majstra pivnice.

Ximénez-Spínola je historické vinárstvo Jerez, s históriou siahajúcou až do začiatku 18. storočia, venované výhradne hroznu Pedro Ximénez. Je držiteľom prestížnej akreditácie ,,Pedro Ximénez Varietal Denomination of Own Accreditation“. Na rozdiel od iných využíva proprietárne techniky, uprednostňujúc kvalitu pred kvantitou. Každá fľaša je limitovaná a očíslovaná. Vinárstvo Ximénez-Spínola, riadené rodinnou radou, zostáva verné tradícii a zároveň prijíma inovácie, vďaka čomu sú ich vína jedinečným vyjadrením ,,terroiru“ a dedičstva Marco de Jerez.

José Antonio Zarzana – právnik a člen deviatej generácie svojej rodiny spätej s vínom. Mušty Pedro Ximénez začal kvasiť u starého vinára v roku 1988, keď mal 12 rokov. Všetky jeho znalosti v oblasti enológie sú založené na osobných skúsenostiach a vernom sledovaní výrobných manuálov a zápiskov, ktoré v priebehu rokov napísala jeho rodina. V roku 2004 opustil právnickú profesiu a rozhodol sa odkúpiť vinárstvo od svojho otca. V roku 2014 napokon získal celý majetok.