Dictador 2 Masters Penderyn 1991 40,7% 0.7L (darčekové balenie kazeta)

,,Dictador 2 Masters“
Už viac ako 40 rokov Dictador starostlivo zdokonaľoval umenie výroby rumu podľa rodinných receptov a techník. Teraz je čas, aby tento rum staršej generácie našiel cestu do dielní niektorých z najvýznamnejších umelcov duchovných svetov – umelcov, ktorí odborne vyrábajú rôzne kategórie alkoholu najkrajším spôsobom, ktorý si možno predstaviť.

Každý z týchto umelcov bol starostlivo vybraný tak, aby reprezentoval svoju vlastnú kategóriu alkoholu, založenú na remeselnej výrobe, ktorá je neporovnateľná, výnimočná a bezkonkurenčná. Každý pozvaný umelec dostal vo svojej doméne špeciálne vybrané sudy rumu Dictador a mal pokračovať v jedinečnom procese zrenia v inej pivnici, na inom kontinente a podľa odbornosti majstra pivnice.

Penderyn Distillery, liehovar založený v roku 2000, hrdo označovaný ako domov waleskej whisky, rozšíril svoj dosah na globálnu scénu s tromi prosperujúcimi liehovarmi. Vychádzajúc z vízie zrodenej v krčme v Hirwaun koncom 90. rokov 20. storočia Penderyn oživil stratené umenie destilácie single malt whisky vo Walese. Je oslavovaný pre inovatívne použitie jedinečného medeného destilačného prístroja ,,single copper-pot“, ktorý navrhol Dr. David Faraday (,,The Faraday Still“). Vďaka nemu vzniká ľahký a ovocný destilát.

Vďaka investíciám, inováciám a záväzku k dokonalosti sa Penderyn rýchlo stal uznávaným menom vo svete whisky, pričom získala viac ako 100 prestížnych ocenení vo viac ako 50 krajinách, čo predstavuje pozoruhodnú cestu z Walesu do sveta.

,,Master Blender“ Penderyn Distillery, Aista Phillips, narodená v litovskej Jonave, získala titul Master of Science v chemickom inžinierstve na Kaunskej technickej univerzite. Presťahovala sa do Walesu, neskôr v roku 2012 nastúpila do Penderyn Distillery ako ,,Trainee Distiller & Blender“. Pod vedením ,,Master Distillera“ Dr. Jima Swana teraz dohliada na zásoby whisky Penderyn a vytvára ich oceňované single malts. Vďaka svojim neoceniteľným znalostiam je schopná dokonale vyberať všetky nové sudy a vďaka svojmu prirodzenému vkusu pre destiláciu a pretrvávajúcej vášni k tomuto remeslu aj starostlivo vytvárať nové whisky. Je pozoruhodné, že je prvou ženou v rámci spoluprác Dictador 2 Masters.

Dictador 2 Masters
Penderyn 1991
Edition 2024
Dictador rum ročník 1991, dokončený v sudoch Penderyn – pre rafinovaný, viacvrstvový profil. Táto unikátna spolupráca spájajúca kolumbijské tradície výroby rumu s odbornými znalosťami Penderynu v oblasti whisky z Wales.
 
Jedinečné vydanie, ktoré predstavuje dokonalú harmóniu dvoch mimoriadnych remesiel. Limitovaná edícia, ideálna pre zberateľov a znalcov, ktorí hľadajú inovatívny a exkluzívny degustačný zážitok.
 
Má krásnu tmavojantárovú farbu. Vo vôni sa jemná rašelina krásne dopĺňa s nádychom tabaku. Sladkosť prezretého ovocia a hruškových kvapiek spolu s vanilkou a fondánom sa prelína arómami vintage nábytku a kože vytvára luxusnú a opulentnú arómu. Celé to dotvára závan fíg pokvapkaných medom. Chuť je dobre vyvážená. Jemná rašelina s jemnými náznakmi dymu. Sušené ovocie, trochu citrusov a ananásu, s kvapkou sirupu a dubového korenia. V dlhom závere je trochu tropického ovocia, marmelády a nádych zemitých tónov spolu s jemne opáleným dubom.